글을 잘 쓰겠다는 생각보다 반드시 제가 추천하는 곳에 여러분을 보내겠다는 생각이 드는 주제입니다.
매장에 다녀오시면, 저절로 맛있는 글이 쓰여질 것이라 생각합니다.

이름은 몬도카츠 입니다.
검색을 하면 두 곳이 나올 텐데요. 삼덕동 지점을 가시길 추천드립니다. 삼덕동 지점이 더 오래되기도 했고, 여러 번 방문했을 때 편차가 가장 적어서 제가 설명 드리는 맛에서 최대한 비슷할 것이라 예상합니다. 이 곳은 카츠 전문점인데요.
특로스카츠, 로스카츠, 히레카츠 가 대표메뉴라 생각합니다.
저는 이곳을 보통 여자친구랑 자주 갔었는데요. 살짝 블로그처럼 제 시점으로 글을 써보겠습니다.
매장이 고급지고 디테일이 많아서 남자의 음식인 돈카츠를 먹지만..?
여자분들도 분위기 있게 즐기실 수 있는 남여 화합의 장이라고 보시면 되겠습니다.
매장은 바 테이블 형식으로 되어있는데요. 저는 사실 그냥 의자는 의자고 자리는 자리다는 주의입니다만,
예쁜 소스 통과 식기 그리고 우드톤 인테리어는 여자분들의 식욕에 아주 중요한 역할을 하고 있다는 것을 새삼 느낍니다.
다시 음식으로 돌아가서 저는 특로스카츠 혹은 로스카츠를 여자친구는 히레카츠를 주문합니다.
돈카츠는 기본적으로 바삭바삭하고 튀긴 후 훈연을 해서 불 향을 입힙니다.
먹다보면 익숙해져서 모르지만 첫 입을 무자비하게 만드는 강한 한방입니다.
기름진 걸 좋아하는 저는 등심을 쓰는 로스카츠를 좋아합니다. 로스카츠는 기름기가 많아서 소금, 와사비와 개인적으로 잘 어울립니다.
특히, 와사비를 많이 좋아하시는 분들은 기름에 매운 맛이 많이 중화되기에 더 추천드립니다.
(그리고 그중에서도 난 더 기름진 걸 먹고 싶다! 하시면 특로스카츠를 추천드립니다.)
그런 점에서 좀 거친 돈가츠입니다.
단백하고 부드러운 것을 좋아하는 여자친구는 히레카츠를 먹습니다.
히레카츠는 거의 모든 소스랑 잘 어울립니다. 소스를 과하게 찍지 않는다면 가장 깔끔한 카츠입니다.
그래서 저는 2분이상 같이 가시는 것을 추천 드립니다. 물론..! 모듬카츠가 있지만 하나씩 바꿔먹는 맛이 또 있습니다.

다음으로는 돈카츠와 함께하는 팀원들을 소개해보겠습니다.
같이 나오는 장국은 돈카츠 고기를 제형하고 남은 자투리를 넣어서 작은 고깃조각들이 들어있습니다.
일반적인 장국을 기대하고 먹는다면 예상하지 못한 고기에 작은 행복을 느끼실 수 있습니다.
반찬으로 나오는 마늘쫑 장아찌와 김치는 그냥 먹기엔 좀 맵습니만, 카츠의 느끼함을 때려잡겠다는 의지를 확실히 느낄 수 있습니다.
카츠와 곁들이는 소스는 히말라야핑크 솔트, 로즈마리 올리브유, 와사비, 겨자소스 정도가 있습니다.
다양한 소스는 곧 다양한 맛인데요. 덕분에 모든 조각을 다 먹을 때까지 질리지 않고 먹을 수 있습니다.
마지막으로 카레입니다. 진하고 꾸덕한 제형의 카레입니다. 야채가 갈린 듯 입안에 질감이 느껴집니다.
꾸덕함 덕분에 소스처럼 먹거나 밥에 얹어 먹습니다. 카레 덮밥이 나오기를 기대하게 되는 맛입니다.
3,000원으로 조금 더 풍부한 식사를 하실 수 있으니 추천 드립니다.
이 매장은 요정도로 표현할 수 있겠습니다.

평소에는 머릴 쥐어짜야 1000자를 겨우 넘기다가 좋아하는게 나오니 1500자 우습게 나오네요,,
좋아하는 것을 많이 늘리면 다른 글도 더 수월하게 써질까요 ㅎㅎ
아무튼 몬도카츠 반드시 가보셨으면 합니다!